IzdvojenoTurizam

ODRŽANA RADIONICA NA TEMU OPERATIVNOG MENADŽMENTA U TURIZMU

Prva u nizu radionica kada je u pitanju operativni menadžment u turizmu, održana je sinoć u velikoj sali Opštine Herceg Novi, pred oko dvadeset predstavnika privatnog i hotelskog smještaja, informišu iz gradske Turističke organizacije.

Predavanje je održao prof. dr Ivo Županović, ekspert za upravljanje destinacijom, u saradnji sa Turističkom organizacijom Herceg Novi.

-U ovom bloku predavanja je bilo riječi o yield menadžmentu, odnosno upravljanju jediničnim profitom. Profesor Županović je ukazao na retrospektivu yield menadžmenta, počev od samih početaka u avio industriji, preko osnovnih parametara u hotelskoj industriji (ARR, ADR, RevPar), F&B industriji (odnos prihoda od jela i pića), učešća nabavne vrijednosti u ukupnoj cijeni na različitim nivoima popunjenosti, kao i primjer različite disperzije gostiju u SPA industriji.

Sledeća radionica biće održana 13. septembra u 19 sati, takođe u velikoj sali Opštine Herceg Novi, saopštili su iz Turističke organizacije Herceg Novi.

1 komentar

Ostavite Vaš komentar

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com